Czy kufel piwa dziennie jest lekarstwem na osteoporozę?

Zdrowe odżywianie

2010-04-14 | Rej

Gdzie kupić zdrową żywność ekologiczną? W dużych miastach takich jak Wrocław, Warszawa, Poznań, czy Kraków nie jest to już żaden problem. W Warszawie sklep ekologiczny jest już prawie w każdej dzielnicy. Tam zaopatrzymy się w produkty bezcukrowe, słodziki, ekologiczne dżemy oraz konfitury, herbaty i kawy pochodzące z upraw kontrolowanych, nabędziemy pieczone na zakwasie pieczywo, zamówimy warzywne oraz owocowe przetwory. W ekologicznych sklepach dostępna jest także żywność bezglutenowa właściwa dla osób, których przewodowy pokarmowe nie tolerują glutenu. A ten składnik diety jest niestety obecny w wielu zbożowych produktach takich jak mąki, pieczywo, makarony. Gluten jest składnikiem najpopularniejszych zbóż takich jak jęczmień, pszenica, żyto.

Niewielu z nas uświadamia sobie, że kluczem do zdrowego życia a także dobrego samopoczucia bez zbędnych chorób i dolegliwości jest zdrowe jak również prawidłowe odżywianie się. Nie do przecenienia znaczenie ma tutaj spożywanie posiłków o precyzyjnie określonych porach jak również cykliczność a także spożywanie na dzień co najmniej jednego gorącego posiłku. Ale co istotniejsze, niezwykle istotne jest to, z jakich surowców oraz półproduktów wyprodukowano nasze jedzenie codzienne.

Na szczęście w Europie coraz większe ilości produkuje się żywności wolnej od nadmiernych ilości składników zagrażających życiu człowieka. Jest to tak zwana żywność ekologiczna, która musi spełniać surowe normy chemiczne. Powstaje coraz więcej gospodarstw ekologicznych, które dzięki specjalnym dopłatom ekologicznym z Unii Europejskiej mogą konkurować z powodzeniem na rynku. Oczywiście zdrowa żywność musi być droższa, a zbierane zbiory nie są jak w przypadku rolnictwa tradycyjnego tak obfite, ale odpowiednia edukacja jak również uświadamianie społeczeństwu o tym, że produkowanie zdrowej żywności zaprocentuje wszystkim, przynoszą coraz lepsze efekty. Coraz więcej ludzi zastanawia się, jaki wpływ na zdrowie ma obecność wszystkich elementów dodatkowych, czyta informacje o składzie, spogląda, co jest napisane na etykietach produktów.

Nie jest sekretem, iż znaczna część żywności wytwarzanej na naszym globie jest produkowana w oparciu o nasiona genetycznie zmodyfikowane, nie stroni się również od środków ochrony roślin oraz sztucznych nawozów. Nie potrafimy sobie uświadomić, że w prosty sposób są wszystkie te czynniki gromadzone w roślinach, a następnie przez nas spożywane wraz z pięknie wyglądającymi sałatą czy pomidorem.

tagi: zakupy, sklepy, żywność, ekologia

Mapa serwisu: August 2010 |July 2010 |June 2010 |May 2010 |April 2010 |March 2010 |February 2010 |January 2010 |December 2009 |November 2009 |